今日もご機嫌さん ^^

ちょっぴりハッピーな出来事やバルーンアートのお仕事、たくらみ屋のこと、MGのことなど、日々を綴った社長ブログ

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#887 ミニマルさんのワークショップ

      2018/11/08

初めての池袋。

こちらの百貨店の中に、ビーントゥーバーチョコレートのミニマルさんのお店があります。
先日は銀座店に行ったけど、こちらは開放感ばっちり。

で、またまたいっぱい買いました ^^

 

翌日は、そのミニマルさんのワークショップに参加。

とてもきれいな公共施設の調理室です。ばっちり商品も並べてありました。

今回、台風の影響もあってか、いつもより少ないとおっしゃってた7名の参加。
そのうち4名はミニマルさんのチョコを食べたことないというか、お友達に誘われてきたという方。当然ビーントゥーバーチョコレートも初めて。

おなじみよめっこさんの登場です ^^

2班に分かれて、チョコ作り〜。
ミニマルさんのお一人は、もと舞台俳優さん。どうりで声が通るわけです。もうお一人はミュージシャン。

ビーントゥーバーの人って、いろんな職歴を持った個性的な方が多いようです ^^

豆によって、仕上がりの色も微妙に違うんですよね。
ハイチとベトナム。どっちがどちだったっけ ^^;;;

ぱかっと型から外して、できあがり〜〜 ^^

テンパリングしてないので、手で持っただけで溶け出してしまいますが
保冷のショッパーに1つ1つアルミ小袋に入れて、お持ち帰り。

あっという間の2時間でした ^^

すぐに新幹線に乗らなくちゃいけなかったので、出来上がったチョコを持って東京駅へと向かったのでした。

 

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島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。夢は自社ビル持って、1Fカフェ食堂の看板おばちゃんになること ^^

 - petit-happy collections, チョコレート工房への道