今日もご機嫌さん ^^

ちょっぴりハッピーな出来事やバルーンアートのお仕事、たくらみ屋のこと、MGのことなど、日々を綴った社長ブログ

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#17 文旦のパカッと剥き、成功!^^

      2017/12/10

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昨日届いたフツーツ詰め合わせに入っていた土佐文旦。

早速剥きました。

 

どうです、パカッと剥き!

上手にできました〜〜〜^^v

 

ナイフで横にぐるっと一周切れ目をいれて

切れ込みに親指をいれて、上下皮を剥がすようにします。

 

そして両手で上下反対向きにねじると、パカッ!

お皿にもなるし、皮入れになるしで、グーーーーッド!

 

果肉はぷりぷりジュ〜シ〜、程よい酸味ですっきり爽やか ^^

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島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。夢は自社ビル持って、1Fカフェ食堂の看板おばちゃんになること ^^

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