#167 面積当たりの利益、良いでしょ〜 ^^
2017/11/02
昨年リニューアルした松山のパン屋さん「プース ド シェフ」
愛媛県松山市の義弟のお店です ^^
リニューアルしてから、初めてお店に入りました。
せまっ！ ^^;
写真に写ってないところに、冷蔵コーナー（サンドイッチとかのね）があるものの
あとは見えるとこだけ。
しかし、個人店で松山ではトップクラスなんだそうで
あちこちから出店の引き合いがあってるって。
義弟も、かなり勉強熱心。
先日も北海道の小麦の生産者さんのとこ行ってたり
天然酵母の研究もずっとやってる。
自分たちの食べる物だから、安全安心にこだわって
そりゃファンがつくのもわかるわ。
お休み中だったから、実際パンが食べられなくて残念。
で、今のお店の看板のフォントと（写真には写ってないけど）ロゴマークは
私の提案作品だからね〜〜〜 ^^
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得居 裕江
代表取締役 ： 株式会社バルーンポップジャパン、株式会社たくらみ屋
島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物：スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。2020年11月、クラフトチョコレートのお店チョコロンブス開業。バルーンアートが得意なチョコレート職人 ^^
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