#868 ついにやってきましたショコラミル!
2019/10/23
開封の儀!!!
居ても立っても居られずに、スタッフさんと一緒に早速箱から出しました。
重いダンボールから出てきたのは。。。石臼!!!
ジャジャ〜〜〜〜ン!!!
これが世界で1つ、チョコレート専用石臼「ショコラミル」なのです〜 ^^
で、やっぱりやってみたくなる訳で。
カカオニブを上に置いて、ゴリゴリと。
そしたら、ジュワワワ〜〜〜っとチョコが出てくるのです!!!
もちろん準備工程なんかもありまして、それなりに知識も必要で
まずは青チップを買ってからの〜小型機械導入!なのです。
さらに、黄チップ、青チップを重ねて、そして赤チップするのです ^^
ワクワクするね。
The following two tabs change content below.
得居 裕江
代表取締役 : 株式会社バルーンポップジャパン、株式会社たくらみ屋
島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。2020年11月、クラフトチョコレートのお店チョコロンブス開業。バルーンアートが得意なチョコレート職人 ^^
最新記事 by 得居 裕江 (全て見る)
- 夫、癌になる - 2024年8月9日
- 助っ人さんたちに感謝 - 2024年2月29日
- チョコレート屋なんだもの - 2024年1月31日
- いい一日だった - 2023年3月22日
- Don’t worry ,Be happy - 2023年2月21日
- petit-happy collections, チョコレート工房への道 Bean to bar chocolate