#105 こだわりのあるお店とこだわりのないお店 ^^
2017/12/10
大分のお気に入りのbarです。
何がいいって、お店の雰囲気はもちろんのこと
（今回カウンターに座ったら、椅子の座り心地の良さにまた感激 ^^）
こちらはフレッシュフルーツをふんだんに使ったお酒を出されるんです。
私はフレッシュな桃をぜいたくに使ったベリーニ。
う〜ん、これはもう美味しくない訳がないですね ^^;
「これから白桃がどんどん美味しくなりますからね」って、
もう十〜〜分美味しいのにどうしましょう ^^
液体窒素カクテルも有名なようで、次に伺うのが楽しみです。
ちなみにお通しもフレッシュフルーツなのです。
オレンジの器が可愛くて、思わず作り方聞きました。
中をくりぬいて、はめる。当たり前っちゃ当たり前なんですが、おされさん。
フルーツカクテルバー、このこだわりはいいですね♪
そして、おなじみ安心安全なお肉屋さん九州食肉学問所の学長の
肉カフェ「小邦寡民」さんにてランチ。
お肉やさんのカフェだから、肉カフェ ^^ なんとも。。。
一般的なお肉中心のランチメニューの他、ローカーボランチも。
ローカーボランチとは、低炭水化物による糖質制限食です。
なので、「ライス・パンは注文できんよ」って。え〜 ^^;
でも肉カフェに来たからには、肉食べなきゃ〜 ^^
ってことで、はい、ど〜〜〜ん！！！
どうです、肉、肉、肉。。。
そっちがビーフなら、こっちはポーク！
はい、お腹いっぱい ^^
それにしても、絶妙な焼き加減と塩加減。
私は通販で普段の食事用に学長のお店でお肉買ってますが、ほんっとに塩焼きだけで美味しくいただける学長のお肉、サイコ〜なのです ^^
そして実は私、この肉カフェの塩スコーンが大好きで
お腹いっぱいなのに、やっぱり食後にスコーンとカプチーノをいただきました。
星野君、美味しかったよ〜〜〜 ^o^
そんなこだわりのお店を堪能した訳ですが
大分には、こんなお店もあったりするのです ^^;
若干入るのには勇気がいる店構えですが、
だからこそ気になる！？^^
得居 裕江
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