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久留米の馬肉料理、DINING BAR つる屋

      2017/10/06

先日、磨く塾が終って
懇親会は久留米のDINING BAR つる屋。

馬肉専門店です。

バルーンアートとPOP広告でファン作り大作戦~スーパー風船先生・バルーンポップ得居~

初めてです。馬肉専門店は。
居酒屋さんとかで食べたり、お土産で食べたりしたことはあったのですが
仲間内では大評判のこちらのお店。

まずはお刺身。

バルーンアートとPOP広告でファン作り大作戦~スーパー風船先生・バルーンポップ得居~

バラ肉の油、甘くてなんておいしいのでしょう。
ハツも初めて食べました。

お次はレバ刺し・・・

バルーンアートとPOP広告でファン作り大作戦~スーパー風船先生・バルーンポップ得居~

食わず嫌いはいけない!と思い
一切れパクリ。

あれ?食感が違う・・・。

シャキシャキ

ゴマの風味でなんとおいしいっ合格

さらにこちらは、筋だったかしら?

バルーンアートとPOP広告でファン作り大作戦~スーパー風船先生・バルーンポップ得居~

メインの鍋でーーす。

バルーンアートとPOP広告でファン作り大作戦~スーパー風船先生・バルーンポップ得居~

始めはしゃぶしゃぶ、そして野菜と煮込んでいただきます。
さすがにお腹いっぱーーーーい。

馬肉は鉄分をはじめ栄養豊富だし、
脂肪は溶ける温度が低いから体内に溜まりにくいとか、いいことばっかり~クラッカー

おいしいお料理と楽しいお話と、満足満足の夜になりました。

 

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島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。2020年11月、クラフトチョコレートのお店チョコロンブス開業。バルーンアートが得意なチョコレート職人 ^^

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