激うまうまの料理屋さん
2017/12/09
昨日は女二人の新年会。
うちの非常勤スタッフであり、またなんでも気兼ねなく話せる友人であり、
さらに酒豪の彼女。
そんな彼女を私がかねてから連れて行きたかった、西中洲の喜家へ。
行くまでの道中で、あちこち寄り道して
ちょいちょい買い物なんぞ。
それを想定済みだったので、予約しなかったら
さすがの花金！満席で最初は入れませんでした。
近くのお店で、あんきもやらあなごの白焼きやらをいただいていたら
携帯が鳴って、「席が空きました」と。
ほなら、いよいよ(^^)/
数百種類の焼酎や日本酒。
それだけでも彼女は喜んでくれてます。
私は相変わらず杏露酒。
お酒もさることながら、なんといっても
お料理がとってもおいしいのです。
最初のお店で、お魚をたくさんいただいたので
こちらでは野菜中心。
こちらは冬野菜のおひたし（時価）
終始、このおひたしの作り方を論じあっていました。
だって、信じられないくらいの野菜の歯ごたえといったら。
彼女のリクエストでらっきょ。
普段は食べない私でも、1粒、2粒とおいしくいただきました。
食わず嫌いはいけないなー。
何年？何十年ぶり？に食べたかな。
終電の時間を気にしつつ、いっぱいいっぱいいただきました。
最後には、熱いお茶とデザートが出されます。
これまたとことん手作りで、絶品です。
お酒もお料理もさることながら、
接客もすばらしくて気持ちいいのです。
いつもお腹も心も大満足。
お気に入りのお店です。
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得居 裕江
代表取締役 ： 株式会社バルーンポップジャパン、株式会社たくらみ屋
島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物：スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。2020年11月、クラフトチョコレートのお店チョコロンブス開業。バルーンアートが得意なチョコレート職人 ^^
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