今日もご機嫌さん ^^

ちょぴりハッピーな出来事やバルーンアートのお仕事、たくらみ屋のこと、MGのことなど、日々を綴った社長のブログ

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#348 熟成干物!?

      2017/10/14

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宮城会社訪問、ラストは間宮塩蔵さん。

早速工場見学をさせていただきました。

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あっちにもこっちにも、お魚〜 ^^

手作業なんですね。

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計画もばっちりな感じ ^^

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ミストで解凍するって、へぇ〜へぇ〜へぇ〜です。

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ブラックライトは何に使うんだろうと思ったら
なんと線虫発見に使うのだとか。加熱不十分だと食中毒を起こしかねないというので、ここまでやるの〜とびっくり、そして安心安全の感動もの。

そして工場見学のあとは ^^

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おいしさを追求されてる間宮さん。干物を語り始めると止まらない ^^;
そんな間宮さん自慢の「金華さばの干物」いただきました〜。

油のってて、ぜんぜん塩っ辛くなくて、おいし〜〜〜い ^^

おごちそうさまでした ^^

それにしても皆さんのご商売に対する姿勢、想像を超えててとっても刺激的でした。

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島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。夢は自社ビル持って、1Fカフェ食堂の看板おばちゃんになること ^^

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