#874　メランジャー到着！

ジャ〜〜〜ン！

昨日、発送しましたメールがきてて、ワクワクしながら会社にいると
ピンポ〜ンと宅配便。

ついに ^^

早速、箱からだして、ローラーやドラムを洗って、乾く間にお仕事 ^^

ニブ（焙煎したカカオ豆の身を砕いたもの）がまだ残ってたので、試しに300gを粉砕して

メランジャーに投入〜〜〜〜。

うちは海外製品が多いので、３つ口を２つ口にする変換アダプタもばっちりあったので、それをコンセントにさすと、ゴリゴリって回ってる、と思ったら止まった ^^;

電源がONになっていたのね、と再度電源を入れるとブルッとふるえて止まる。

おや？と思ってまた電源を入れるとブルッとふるえて止まる（泣）

何度やっても同じ。

うーん。

ここは冷静に考えよう。。。

動けないということは、何かがつまってる？？

とりあえずローラーを一度外してニブをすくっては出しを繰り返し、底は気温が高いためかすでにとけて固まってて、それをこさいで綺麗にして

再度、ローラーを戻す。

その時、はたと気がついた！

これか。試しにネジをしないでスイッチON！

回った〜〜^^

そう、ローラーを取り付けたあと、上のとこスプリングの入ったネジで止めるんだけど、このネジを回しすぎていたから、まだ粉末のニブでは障害になってローラーが回らなかったのです。

なるほど、ここでローラーの接地面の高さを調整するのね。

了解！！

ということで、ローラーも無事に回り出し、3時間たつとこんなにとろっとろ ^^

室温が高いから、きっと早いのね。

そしてお砂糖を投入〜。

おフランスのきび糖カソナードです。カカオ73%にしたかったので、計算してぴったりの量を投入しました。

お砂糖を入れると、また回りがもたついていたので、少しネジをゆるめておきました。

１、2時間たったら、またネジを締めて、コンチングがんばってもらいましょう。。。って

私は今日は何時まで会社にいるのでしょうか ^^

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得居 裕江

代表取締役 ： 株式会社バルーンポップジャパン、株式会社たくらみ屋

島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物：スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。2020年11月、クラフトチョコレートのお店チョコロンブス開業。バルーンアートが得意なチョコレート職人 ^^

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