今日もご機嫌さん ^^

ちょっぴりハッピーな出来事やバルーンアートのお仕事、たくらみ屋のこと、MGのことなど、日々を綴った社長ブログ

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#782 今、食べるべきパンはこれだ!

      2018/11/08

祝 #800 ^^

来るべき日に備えて、そうそう、パンの仕入れ先は決まってるから
そのパン屋さんが紹介された本を買っときましょう。

ってことで、義弟のパン屋さんが掲載されている本買いました。

すごいな〜、裏の帯のキャッチコピー

「パンに人生を捧げた究極の”パンおたく”が贈る」だって。

そんなパンおたくさんに選ばれた義弟のパンは、やっぱりすごい。
人気な訳だね。

自分が、奥さんが、娘さんが、そして大切な人が安心して食べられるものを
という思いでフィリング(具材)も全て手作り。

そりゃ、おいしいはずです。

北海道の小麦農家さんのところに勉強に行ったり、全国のおいしいパン屋さんで手伝いして研修させてもらったり。

とにかく青チップ(研究開発)、黄チップ(教育)を欠かさない。

私もロゴ作ったりしたから、想いもひとしお ^^

私がお店するときは、パン送りますよって約束してるし。
その日がちょっと近づいたかな ^^

 

 

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島根県生まれ、福岡県北九州市在住。1992年からPOP広告の企画制作指導を行ううちに、アイキャッチ率の非常に高い風船に注目。2000年にバルーンアートをメイン事業としたバルーンポップを創業。好きな物:スタートレック、カプチーノ、城戸ワイン、文旦、感性刺激ツアー。夢は自社ビル持って、1Fカフェ食堂の看板おばちゃんになること ^^

 - petit-happy collections, 食堂の看板おばちゃんへの道