#864　チョコレートは科学！今回は理解度アーップ！

  2018/07/13    petit-happy collections, チョコレート工房への道

豪雨のため、JRの在来線が不通で、新幹線が代替になっていた東広島市にやってきまし …

#859　ここでちょっと考えてみた。これからを

  2018/07/02    petit-happy collections, チョコレート工房への道

Bean to bar chocolateに目覚めてから約5ヶ月が経ちました。 …

#856　中津のハルチョコレートさん

  2018/06/30    petit-happy collections, チョコレート工房への道

飯塚から、そのまま中津へ。 たまたま見つけたビーントゥーバーのハルチョコレートさ …

#855　ビーントゥーバーチョコレートの研修！

  2018/06/30    petit-happy collections, チョコレート工房への道

28、29日は、カカオ研究所さんにて、ビーントゥーバーチョコレートの研修に参加し …

#854　松山チョコ祭り ^^

  2018/06/27    petit-happy collections, チョコレート工房への道

東京から帰って来たら、義妹から、地元松山のチョコレートが送られてきました。 MA …

#853　東京チョコまつり ^^

  2018/06/27    petit-happy collections, チョコレート工房への道

備忘録として、 東京ビッグサイトで購入したりサンプルいただいたチョコです。 左下 …

#851　横浜チョコレートファクトリー

  2018/06/27    petit-happy collections, チョコレート工房への道

ビッグサイトを後にして、お次は横浜中華街。 ここに横浜チョコレートファクトリーが …

#850　CAFERES JAPAN 2018

  2018/06/27    petit-happy collections, 食堂の看板おばちゃんへの道, チョコレート工房への道

やってきましたビッグサイト！13日〜15日に開催されたカフェ喫茶ショー。 お目当 …

#847　Bean to bar chocolate ダンデライオンさんの工場見学ツアー

  2018/06/20    petit-happy collections, チョコレート工房への道

押上の大一電化社さんの東京ショールームから、同じ路線でもある蔵前に。 はい、お次 …

#840　かなり前進！

  2018/06/10    petit-happy collections, 食堂の看板おばちゃんへの道, チョコレート工房への道

2回目の料理教室も、楽しくおされに、美味しく終了〜 ^^ せっかくだから、前日聞 …