今日もご機嫌さん ^^

ちょっぴりハッピーな出来事やバルーンアートのお仕事、たくらみ屋のこと、MGのことなど、日々を綴った社長ブログ

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「 チョコレート工房への道 」 一覧

#887 ミニマルさんのワークショップ

初めての池袋。 こちらの百貨店の中に、ビーントゥーバーチョコレートのミニマルさん …

#885 カカオモノさんで昆布入りチョコに出会う〜 ^^

またまたやってきました、神戸のカカオモノさん。 世界のこだわりチョコ専門店です。 …

#880 久しぶりのデザインワーク

あっちのお仕事がひと段落したら、こっちのことを本気でやりたくなるわけで。 はい、 …

#877 カフェのオーナーと盛り上がる〜

このところ、休みなしでのハードな仕事をこなしていて、正直体は悲鳴をあげてます。 …

#873 メランジャー到着!

ジャ〜〜〜ン! 昨日、発送しましたメールがきてて、ワクワクしながら会社にいると …

#872 カカオ豆の選別

やってきましたTeam cacaoからのカカオ豆。 どこがいいかわからない時は、 …

#870 仕事の合間にチョコレート

実際、自分の中で結構焦ってるお仕事。 今日中にやっとかないといけないこと多々。 …

#869 Dari Kさんのワークショップ

あっついむっしむしの夏の京都へ行ってきました ^^ インドネシアのカカオの生産か …

#867 ついにやってきましたショコラミル!

開封の儀!!! 居ても立っても居られずに、スタッフさんと一緒に早速箱から出しまし …

#863 チョコレートは科学!今回は理解度アーップ!

豪雨のため、JRの在来線が不通で、新幹線が代替になっていた東広島市にやってきまし …

#858 ここでちょっと考えてみた。これからを

Bean to bar chocolateに目覚めてから約5ヶ月が経ちました。 …

#857 イケてるロースターのある喫茶店

カフェというよりは喫茶店でしょって感じの嵐山茶寮さんに行ってきました。 どうです …

#855 中津のハルチョコレートさん

飯塚から、そのまま中津へ。 たまたま見つけたビーントゥーバーのハルチョコレートさ …

#854 ビーントゥーバーチョコレートの研修!

28、29日は、カカオ研究所さんにて、ビーントゥーバーチョコレートの研修に参加し …

#853 松山チョコ祭り ^^

東京から帰って来たら、義妹から、地元松山のチョコレートが送られてきました。 MA …