#994 また一歩進んだよ。全ては協力者さんのおかげ ^^

  2019/09/28    petit-happy collections, チョコレート工房への道

オリジナルのチョコのマケットきた〜！！！！ 手書きラフから始まって、実寸平面をイ …

#993　周りは最強

  2019/09/24    petit-happy collections, チョコレート工房への道

下関のクラフツマンさんで、ラテアートセミナーがあるというので、参加してきました。 …

#992　沖縄のタイムレスチョコレートさんのお土産〜

  2019/09/18    petit-happy collections, チョコレート工房への道

たくらみ屋の森本さんが沖縄のタイムレスチョコレートさんに行かれて、チョコ買ってき …

#988　カカオ豆からチョコレートを作るワークショップ終了〜 ^^

  2019/08/31    petit-happy collections, チョコレート工房への道

チョコロンブスのワークショップを行いました。 ビーントゥーバーチョコレートなので …

#986　視点を変えると見えてくるものも変わるね〜 ^^

  2019/08/21    petit-happy collections, チョコレート工房への道

またまたやってきました、横浜のチョコレートファクトリー&ミュージアム。 …

#983　大阪おされCoffee & Craft Chocolate

  2019/08/16    petit-happy collections, チョコレート工房への道

明日のセミナーの準備とMTGが思ったより早く終わり、だったらと前々から行きたかっ …

#977　石屋さんのカカオ屋さん

  2019/08/09    petit-happy collections, チョコレート工房への道

岡山のissaiさんに行ってきました。先月お会いして、お話を伺ってからというもの …

#973　まさに小型機械、２台体制^^

  2019/07/08    petit-happy collections, チョコレート工房への道

いつも勉強しているMG（MQ会計ゲーム）だと、小型機械、2台体制、なんて言葉はお …

#968　ギロチン体験 ^^;

  2019/06/18    petit-happy collections, チョコレート工房への道

そんな怖い。。。 これが通称ギロチンって呼ばれてるカカオ豆のカットテストなんです …

#963 メキシコカカオ農園ツアー vol.1

  2019/04/08    petit-happy collections, チョコレート工房への道

メキシコカカオ農園視察ツアーに参加してます。メキシコにて投稿してます ^^ せっ …