今日もご機嫌さん ^^

ちょっぴりハッピーな出来事やお仕事のことなど、日々を綴った社長ブログ

*

「 チョコレート工房への道 」 一覧

#904 「カカオが大好き、今日が楽しい、毎日が全力」

ANAインターコンチネンタルホテル東京で、チョコレート・センセーションのイベント …

#903 ご縁いただきました

東京にやってきたタイミングで、愛媛でパン屋さんをやってる義弟から LINEが入り …

#902 たまたま出会ったもんだから

新宿伊勢丹に行ったら、おっと〜あるじゃないですか。 期間出店のようですが、ビーン …

#901 ミルクチョコレート誕生の科学と実演・食べ比べ

おなじみ佐藤先生と君島さんによるチョコレートセミナー。 今回は、ミルクチョコレー …

#894 チョコレートを学ぶ!品質制御と健康機能性、そしてその後のスペシャルセミナー。

平日の午前中なのに、人はまばらの新宿都庁のまん前を通り、セミナー会場へ。 ショコ …

#893 ショコルさん訪問

思えば今年の2月3日。 北九州初羽田行きのスターフライヤーに乗って、機内誌を開い …

#892 カカオハンター小方さんのワークショップ

10月6日(土)のお話。 台風接近だったけど運良く北に進路をとってくれたので、新 …

#890 博多阪急チョコレートイベントへ

大阪へ行くのに、博多駅に到着! 台風の強風吹き荒れて、屋外イベントが中止、交通機 …

#889 クラフトチョコレートワークスさん

先月28日に、三軒茶屋のビーントゥーバーチョコレートのクラフトチョコレートワーク …

#888 ミニマルさんのワークショップ

初めての池袋。 こちらの百貨店の中に、ビーントゥーバーチョコレートのミニマルさん …

#886 カカオモノさんで昆布入りチョコに出会う〜 ^^

またまたやってきました、神戸のカカオモノさん。 世界のこだわりチョコ専門店です。 …

#881 久しぶりのデザインワーク

あっちのお仕事がひと段落したら、こっちのことを本気でやりたくなるわけで。 はい、 …

#878 カフェのオーナーと盛り上がる〜

このところ、休みなしでのハードな仕事をこなしていて、正直体は悲鳴をあげてます。 …

#874 メランジャー到着!

ジャ〜〜〜ン! 昨日、発送しましたメールがきてて、ワクワクしながら会社にいると …

#873 カカオ豆の選別

やってきましたTeam cacaoからのカカオ豆。 どこがいいかわからない時は、 …